菊苣的功效与作用

  现在的生活,人们常用中医保健。其中,中医这种菊苣。菊苣有什么养生好处大家知道么?又知道菊苣的保健价值在哪里吗?不知道的朋友就和小编一起看看文章吧。

  目录

  1、菊苣的影响 2、菊苣的生理特性

  3、菊苣的药理价值 4、菊苣的中药

  5、菊苣的食用方法 6、一个简单的食谱为菊苣

  7、分类的菊苣 8、The side effects of Chicory

菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称之为“苦白菜”

  菊苣的影响

  菊苣在欧洲叫作欧洲菊苣或致电法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称为苦白菜。

  菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,Is a domesticated from wild chicory varieties bred,原产于地中海,亚洲中部和北部。没有一般蔬菜中含有的一些成分菊苣,如秦皮乙素、马栗树皮甙、野莴苣甙、Lactucin和山莴苣苦素苦味物质,有清肝利胆作用。

  有很多国家的人都很重视菊苣,他们认为是好的菊苣菜。菊苣叶可以炒着吃、吃沙拉或汤吃;培养后可以软化菊苣,或做成鲜美开胃的凉拌菜;欧美等国还有人把菊苣的肉质根加工成咖啡的代用品或添加剂。菊苣高经济价值。

其嫩叶可以炒食、做汤或做色拉;软化栽培后的菊苣芽球可用以生吃,或做成鲜美开胃的凉拌菜

  现在,菊苣在中国仍然是一个新菜。菊苣在南方更难培养,但由于中国中部、在华北地区和其他地区的温度气候更适合,可获得高质量的产品,很受消费者欢迎,市场潜力巨大。

  很少有人知道怎样用菊苣以保持健康,然而,菊苣的保健价值很高,菊苣的影响与作用很大,很多植物没有它。,尤其是在常见的蔬菜和肉,这是很难找到相同的,菊苣可以解毒、利尿。当然,菊苣的成分往往出现在咖啡。

  菊苣别名:苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、视力的食物、咖啡萝卜、咖啡草。为菊科植物苣荬菜的一部分。

  菊苣的苦味、咸,凉。

  用法用量:内服:煎汤,3-9g。外用:适量,煎水洗。

  菊苣的影响是清热解毒、利尿消肿,的作用,是治疗黄疸的菊苣、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注